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CAVA BRUT DE PACS, Pares Balta, Spanien


Details
Artikelnummer: S102.003
Hersteller: Parès Baltà, Penedes, Spanien
Varianten
Flasche 75cl 13.70
6er Karton 82.20

Ein Qualitätscava, traditionelle Flaschengärung.  Leicht & fruchtig, bekömmlich und sehr ansprechend.

Das Weingut Parés Baltà ist ein seit 1790 geführtes Familienunternehmen im Penedès und besitzt auf 5 Weinbergslagen verteilt ca. 174 ha eigene Rebflächen. Der Umstand, dass die Weinbereitung heute in den Händen von zwei jungen Frauen liegt, erklärt vielleicht, warum die Weine von Parés Baltà nicht nur von grosser Konzentration und Charakter sind, sondern gleichzeitig Eleganz und Ausgewogenheit vermitteln. Parés Baltà hat also eine lange Geschichte im Penedes und dank junger, frischer Ideen auch eine vielversprechende Zukunft. Nicht umsonst gilt Parés Baltà in internationalen Fachkreisen zu den neuen, aufstrebenden Weingütern Spaniens (s. Peñin, Robert Parker, Decanter). Parés Baltà bewirtschaftet seine Rebflächen ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden in der Ueberzeugung, dass die Qualität der Weine primär im Weinberg heranwächst.

 
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